Jednoduchý recept

Těstoviny Penne s vařeným kuřecím masem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 54486

Ingredience

1 kávová lžička Citronová šťáva
1 ks Citrony
1 hrst Kopr čerstvý
600 g Kuřecí prsa
1,5 dl Mléko polotučné
30 g Mouka pšeničná hladká
90 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
400 g Těstoviny penne
1 l Voda pitná
1,5 dl Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 758 kcal
Kilojoule 3 172kJ
23% Sacharidy 82 g
33% Tuky 25 g
20% Sodík 392 mg
82% Bílkoviny 46 g

Těstoviny Penne s vařeným kuřecím masem postup přípravy receptu:

1

Citron důkladně omyjeme studenou vodou a nakrájíme na kolečka. Kopr omyjeme a okapaný nasekáme najemno.

2

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky nebo nudličky. Ve větší pánvi rozpustíme třetinu másla, přilijeme víno, vložíme do ní jemně nasekaný kopr a plátky citronu, mírně opepříme a osolíme. Pak do pánve dáme nakrájené maso, přikryjeme pokličkou a necháme 10 minut vařit na mírném ohni.

3

Do hrnce s vařící osolenou vodou dáme vařit těstoviny.

4

Měkké maso vyjmeme z pánve a dáme do tepla - například do mírně vyhřáté trouby.

5

V menší pánvi rozehřejeme zbývající máslo, přimícháme k němu mouku a připravíme světlou jíšku. Pak k ní přimícháme mléko a 5 lžic tekutiny z pánve, ve které jsme vařili maso. Omáčku dochutíme citronovou šťávou, podle chuti opepříme a osolíme a necháme 5 až 10 minut vařit, až zhoustne.

6

Uvařené těstoviny slijeme, promícháme s olivovým olejem a rozdělíme na talíře. Přidáme k nim kuřecí kousky, vše přelijeme omáčkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept