Recept

Asijský guláš s čočkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 54523

Ingredience

60 g Celer bulvový
3 ks Cibule červená
3 g Cukr třtinový
3 g Hřebíček
20 g Koriandr čerstvý
60 g Mrkev kořen
40 ml Ocet vinný
1 dl Olej arašídový (podzemnicový)
40 ml Omáčka sójová
5 g Pepř černý mletý
60 g Petržel kořen
8 g Sůl
600 g Vepřové maso libové
130 ml Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek
400 g Čočka sterilovaná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 593 kcal
Kilojoule 2 479kJ
11% Sacharidy 39 g
87% Tuky 65 g
60% Sodík 1 g
71% Bílkoviny 40 g

Asijský guláš s čočkou postup přípravy receptu:

1

Kořenovou zeleninu oloupeme a nastrouháme. Ve woku rozpálíme olej a nastrouhanou zeleninu spolu s nasekanou cibulí a česnekem osmahneme asi 4 minuty. Přidáme nudličky vepřového masa a za promíchávání společně opékáme ještě 4 minuty. Zalijeme vývarem, přisypeme scezenou okapanou sterilovanou čočku a dusíme ještě asi 6 minut. Guláš dochutíme sójovou omáčkou, octem a hřebíčkem. Osolíme, opepříme, přidáme cukr. Guláš rozdělíme do misek a ozdobíme nasekaným koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept