Jednoduchý recept

Řecké kuře

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 54538

Ingredience

4 polévková lžíce Koření grilovací
250 g Kukuřice cukrová nakládaná
1 kg Kuřecí prsa
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 dl Víno bílé
3 dl Vývar drůbeží
3 stroužek Česnek
200 g Žampiony - sterilované

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 512 kcal
Kilojoule 2 144kJ
5% Sacharidy 17 g
19% Tuky 14 g
43% Sodík 865 mg
101% Bílkoviny 57 g

Řecké kuře postup přípravy receptu:

1

Česnek oloupeme a prolisujeme. Poté ho v misce smícháme s grilovacím kořením, sójovou omáčkou, bílým vínem a olivovým olejem.

2

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na proužky, vložíme je do misky s marinádou a necháme alespoň 1 hodinu v chladu odležet.

3

Ve větší pánvi rozehřejeme máslo a za stálého míchání v něm opečeme ze všech stran kousky masa dozlatova. Do pánve přilijeme kuřecí vývar s polovinou marinády a přivedeme ho k varu. Přidáme okapané žampiony a kukuřici, promícháme a vaříme přibližně 10 minut. Směs v pánvi zaprášíme moukou a za stálého míchání omáčku zahustíme. Dochutíme pepřem a solí a podáváme.

Poznámka

Vhodnou přílohou je vařená rýže a zeleninová obloha

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept