Jednoduchý recept

Celozrnný anýzový chléb

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	205 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	200 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	54555
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

20 g	Anýz celý
10 g	Cukr krupice
10 g	Droždí
20 g	Máslo čerstvé
300 g	Mouka chlebová
100 g	Mouka pšeničná celozrnná
5 g	Sůl
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 426 kcal

Kilojoule 1 784kJ

22% Sacharidy 77 g

9% Tuky 7 g

29% Sodík 579 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	60g
Cholesterol	6,0mg
Draslík	212,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anýz celý, Cukr krupice, Droždí, Mouka chlebová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná celozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Celozrnný anýzový chléb postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme sůl, cukr, mouku, rozdrobené droždí a promícháme. Zalijeme vodou a rozpuštěným máslem, promícháme a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na celozrnný chléb a stupeň opečenosti kůrky a necháme péct. Pár minut před koncem posypeme anýzem a necháme dopéct.