Šumajstr - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šumajstr
Šumajstr
| Celkový čas: | 75 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 60 minut |
| Autor: | Klára Fenclova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
| ID receptu: | 5456 |
Ingredience
| 250 g | Anglická slanina |
| 1 ks | Cibule |
| 250 g | Fazole bílé |
| 250 g | Ječné kroupy |
| 2 polévková lžíce | Olej stolní |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 89g |
|---|---|
| Cholesterol | 44,3mg |
| Draslík | 1g |
| Vláknina | 29g |
| Vitamín A | 23,6mg |
| Vitamín B6 | 0,5mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 1,9mg |
| Vitamín E | 0,4mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 8,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Cibule, Fazole bílé, Olej stolní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ječné kroupy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Šumajstr postup přípravy receptu:
| 1 | Den předem namočíme fazole. Další den je uvaříme v té samé vodě. |
| 2 | Uvaříme i dobře propláchnuté kroupy. |
| 3 | Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, když zesklovatí, přidáme nakrájenou slaninu na kostičky. |
| 4 | Smícháme s fazolemi a kroupami, osolíme a podáváme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit