Jednoduchý recept

Italské rizoto s paprikami

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 54593

Ingredience

750 ml Masový vývar
6 polévková lžíce Olej olivový
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
50 g Pažitka
2 špetka Pepř černý mletý
200 g Rýže loupaná
30 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
2 kávová lžička Sůl
0,5 kávová lžička Tymián čerstvý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal
Kilojoule 1 405kJ
13% Sacharidy 45 g
17% Tuky 13 g
50% Sodík 1 g
15% Bílkoviny 9 g

Italské rizoto s paprikami postup přípravy receptu:

1

Omyjeme papriky, rozkrájíme je na poloviny, odstraníme bílé žebroví a semínka. Pokrájíme je na kostičky. Oloupeme česnek a nasekáme nadrobno.

2

Na pánev vlijeme olej, rozehřejeme a přidáme na něj papriky a česnek. Dusíme 10 minut, potom vsypeme rýži a jemně nasekaný tymián. Přiléváme vroucí vývar a zprudka vaříme 20 minut, dokud se všechen vývar nevsákne.

3

Nakonec hotové rizoto posypeme nastrouhaným sýrem a pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept