Pohankový chléb s pepřem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 205 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pohankový chléb s pepřem
Pohankový chléb s pepřem
| Celkový čas: | 205 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 5 minut |
| Doba vaření: | 200 minut |
| Autor: | mull |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
| ID receptu: | 54599 |
| Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
| 40 g | Cukr krupice |
| 10 g | Droždí sušené |
| 30 g | Máslo čerstvé |
| 150 g | Mouka pohanková |
| 350 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 10 g | Pepř 4 barev |
| 5 g | Sůl |
| 300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 12g |
|---|---|
| Cholesterol | 9,0mg |
| Draslík | 24,2mg |
| Vláknina | 9g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 10,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pohanková, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř 4 barev mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pohankový chléb s pepřem postup přípravy receptu:
| 1 | Do mísy nasypeme mouku, směs pepře, sůl, cukr, pekařské sušené droždí a promícháme. |
| 2 | Zalijeme vodou, rozpuštěným máslem, prohněteme a přendáme do nádoby domácí pekárny, zvolíme celozrnný program a necháme péct. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit