Pohankový chléb s pepřem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 205 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pohankový chléb s pepřem
Celkový čas: | 205 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 200 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 54599 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
40 g | Cukr krupice |
10 g | Droždí sušené |
30 g | Máslo čerstvé |
150 g | Mouka pohanková |
350 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
10 g | Pepř 4 barev |
5 g | Sůl |
300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 9,0mg |
Draslík | 24,2mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pohanková, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř 4 barev mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pohankový chléb s pepřem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, směs pepře, sůl, cukr, pekařské sušené droždí a promícháme. |
2 | Zalijeme vodou, rozpuštěným máslem, prohněteme a přendáme do nádoby domácí pekárny, zvolíme celozrnný program a necháme péct. |