Míchaný salát s křenovou zálivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Míchaný salát s křenovou zálivkou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 54626 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
300 g | Celer bulvový |
3 ml | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
3 ks | Hrušky |
1 polévková lžíce | Křen |
3 ks | Mrkev kořen |
1 špetka | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 232,0mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,9mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Citronová šťáva, Cukr krupice, Hrušky, Křen, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Míchaný salát s křenovou zálivkou postup přípravy receptu:
1 | Mrkev, celer a tvrdé hrušky omyjeme, zbavíme jádřinců, celer oloupeme, vše nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme do misky, rychle zakapeme citrónovou šťávou, posypeme jemně nastrouhaným křenem a promícháme. |
2 | Smetanu smícháme se solí, pepřem, cukrem a připravený salát přelijeme. Promícháme a podle porci dělíme na jednotlivé talíře. Každou porci ozdobíme nasekanou petrželovou natí. |
Poznámka
Servírujeme studené. Podáváme jako přílohu, hodí se také jako studený předkrm.