Jednoduchý recept

Kapří pyramida

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 54639

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
500 g Kapr obecný
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
200 ml Olej rostlinný
1 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 552 kcal
Kilojoule 2 308kJ
0% Sacharidy 1 g
67% Tuky 50 g
13% Sodík 269 mg
42% Bílkoviny 24 g

Kapří pyramida postup přípravy receptu:

1

Kapra stáhneme z kůže, vykostíme a nakrájíme na 12-15 malých plátků, které osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.

2

Bílky slabě osolíme a ušleháme v pevný sníh, do kterého opatrně vmícháme žloutky a mouku, až vznikne poddajné těsto.

3

V pánvi rozehřejeme olej.

4

Připravené plátky kapra namáčíme v těstě a krátce smažíme po obou stranách.

5

Kulatou mísu vyložíme papírovým ubrouskem. Hotové řízky do mísy vyrovnáme tak, aby vznikla pyramida.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept