Recept

Letní salát se zálivkou

  • Japonsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 54657

Ingredience

4 ks Rajčata
200 g Rukola
200 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
1 ks Řasa Wakame
Zálivka
1 kávová lžička Cukr moučkový
0,5 kávová lžička Hořčice
1 polévková lžíce Ocet vinný
1 kávová lžička Olej olivový
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 polévková lžíce Omáčka sojová - Tamari
1 kávová lžička Víno rýžové japonské - Mirin
1 kávová lžička Zázvor mletý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 178 kcal
Kilojoule 744kJ
2% Sacharidy 6 g
17% Tuky 13 g
6% Sodík 126 mg
19% Bílkoviny 11 g

Letní salát se zálivkou postup přípravy receptu:

1

Rukolu propláchneme ve studené vodě a natrháme na kousky. Rajčata i ovčí sýr rozkrájíme na malé kousky.

2

Řasu Wakame nastříháme na proužky.

3

Do menší misky vlijeme sójovou omáčku, rýžový ocet, olivový i slunečnicový olej, prolisovaný česnek, mletý zázvor, Mirin, cukr, hořčici a zálivku důkladně promícháme.

4

Ve velké míse promícháme rajčata s rukolou, přidáme sýr a zalijeme zálivkou. Navrch posypeme řasou Wakame.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept