Jednoduchý recept

Miska s rybízem, malinami a višněmi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	stejskalova
Hodnost:	Jen se vezu (90%)
ID receptu:	54668
Kategorie:	Ovocné dezerty

Ingredience

100 g	Cukr krupice
50 g	Maizena - kukuřičný škrob
250 g	Maliny
100 g	Rybíz černý
300 g	Rybíz červený
500 ml	Sirup rybízový
200 g	Višně
50 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 666 kcal

Kilojoule 2 787kJ

41% Sacharidy 147 g

1% Tuky 1 g

0% Sodík 4 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	147g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	468,1mg
Vláknina	16g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	97,4mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Maliny, Rybíz černý, Rybíz červený, Višně, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maizena - kukuřičný škrob, Sirup rybízový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Miska s rybízem, malinami a višněmi postup přípravy receptu:

1	Rybíz, maliny i višně omyjeme. Z rybízu odstraníme stopky, višně vypeckujeme.
2	Vložíme do hrnce 200 g červeného rybízu, černý rybíz a polovinu malin. Zasypeme cukrem, přilijeme rybízovou šťávu a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut. Potom prolisujeme přes síto a vzniklou šťávu vrátíme do hrnce a znovu dovedeme k varu.
3	Ve vodě rozmícháme škrobovou moučku a zamícháme ji do vzniklé ovocné šťávy. Necháme ji několikrát přejít varem, aby roztok byl čirý. Nakonec přidáme do hrnce zbytek ovoce. Nevaříme, jenom prohřejeme a vložíme do misek. Necháme v chladničce 4 hodiny vychladnout a podáváme.