Jednoduchý recept

Cuketa s česnekem a zázvorem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	54717
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
20 ml	Citronová šťáva
300 g	Cuketa
20 g	Koriandr čerstvý
30 g	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
5 g	Sůl
15 g	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 154 kcal

Kilojoule 646kJ

2% Sacharidy 8 g

18% Tuky 14 g

49% Sodík 987 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	499,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	35,3mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Cuketa, Koriandr čerstvý, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cuketa s česnekem a zázvorem postup přípravy receptu:

1	Cukety omyjeme, nakrájíme na silnější plátky a pokapeme citronovou šťávou. Oloupaný česnek a zázvor posekáme nadrobno. Plátky cukety vyskládáme na servírovací talířky, osolíme, opepříme, pokapeme panenským olejem, posypeme česnekem, zázvorem a lístky koriandru.
2	Před podáváním dáme do lednice vychladit a podáváme jako lehký předkrm.