Jednoduchý recept

Vinná klobása netradičně

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Špatný recept

1 1 Vinná klobása netradičně 5 1

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	5473
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

6 ks	Brambory
2 ks	Cibule
1 ks	Jablka
600 g	Klobása vinná
150 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
100 g	Slanina vepřová
1 špetka	Sůl
500 g	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 747 kcal

Kilojoule 3 125kJ

12% Sacharidy 42 g

66% Tuky 50 g

15% Sodík 291 mg

61% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	17,0mg
Draslík	919,1mg
Vláknina	14g
Vitamín A	137,3mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	66,6mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Jablka, Slanina vepřová, Sůl, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klobása vinná, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vinná klobása netradičně postup přípravy receptu:

1	Do pekáče rozložíme na dno slaninu. Nastrouháme oloupané syrové brambory. Osolíme a poklademe kolečky cibule.
2	Přidáme nakrájené jablko na plátky, na ně dáme kyselé zelí a nahoru vinnou klobásu.
3	Celé jídlo polijeme světlým pivem.
4	Dáme péct na 35 minut při 170 stupních, dokud klobása nezčervená.