Jednoduchý recept

Hovězí plátky grilované

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	14 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	4 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	54745
Kategorie:	Maso

Ingredience

150 g	Brambory vařené
60 g	Cibule sterilovaná
400 g	Hovězí svíčková
80 g	Hroznové víno
50 ml	Omáčka Teriyaki
1 g	Pepř černý mletý
80 g	Rajčata
40 g	Rybíz červený
50 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 407 kcal

Kilojoule 1 704kJ

9% Sacharidy 33 g

1% Tuky 0 g

68% Sodík 1 g

87% Bílkoviny 49 g

Uhlovodany	33g
Cholesterol	84,0mg
Draslík	1g
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,0mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Cibule sterilovaná, Hovězí svíčková, Hroznové víno, Rajčata, Rybíz červený, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka Teriyaki, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí plátky grilované postup přípravy receptu:

1	Hovězí maso ze svíčkové nakrájíme na slabé plátky, rajčata nakrájíme na kostičky, žampiony na tenké plátečky, kuličky hroznového vína rozkrojíme napůl a vydlabeme semínka. Do misky nalijeme omáčku teriyaki, opepříme, přiložíme plátky masa a necháme marinovat aspoň 4 hodiny.
2	Marinované maso rozdělíme do dvou malých zapékacích misek, obložíme žampiony, rajčaty, hroznovým vínem, kuličkami rybízu, malými nakládanými cibulkami, malými vařenými brambůrky, misky vložíme pod gril a krátce zapečeme. Servírujeme přímo v miskách.