Zdravý recept

Zapečená zelenina s bylinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	54766
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

200 g	Brambory rané
1 ks	Bylinky čerstvé - svazek
80 g	Cibule
150 g	Cuketa
120 g	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
100 g	Rajčata
20 g	Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 136 kcal

Kilojoule 567kJ

9% Sacharidy 33 g

1% Tuky 1 g

199% Sodík 4 g

10% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	501,1mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	99,4mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cuketa, Paprika červená, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brambory rané, Bylinky čerstvé - svazek, Pepř černý mletý, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečená zelenina s bylinkami postup přípravy receptu:

1	Nové brambory dobře omyjeme a i se slupkou nakrájíme na silnější plátky. Rajčata s cuketou omyjeme, nakrájíme na kolečka, cibuli na nudličky, papriku bez jádřince na silnější proužky. Na dno pekáčku nasypeme hrubozrnnou mořskou sůl, posekané bylinky, přisypeme promíchanou zeleninu, opepříme, pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut.
2	Zapečenou zeleninu rozdělíme na talíře a podáváme jako lehkou večeři.