Pusinky s malinami a smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pusinky s malinami a smetanou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 54768 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
50 g | Cukr moučkový |
100 g | Maliny |
50 g | Rybíz červený |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
30 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 7,7mg |
Draslík | 198,3mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Maliny, Rybíz červený, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Pusinky s malinami a smetanou postup přípravy receptu:
1 | Do misky vložíme bílek, přidáme špetku soli a ručním šlehačem začneme šlehat sníh. Postupně přisypáváme moučkový cukr a vyšleháme lesklou bílou pěnu. Plech potáhneme papírem na pečení, z bílé pěny vytvoříme lžící dva kopečky, povrch trochu uhladíme, vložíme do lehce vyhřáté trouby a pečeme nebo spíše sušíme při nízké teplotě asi 10 minut. |
2 | Pusinky necháme na plechu vychladnout, rozdělíme na dva dezertní talířky, povrch potřeme smetanou a bohatě posypeme čerstvým ovocem. |