Mléčný dezert s citronem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mléčný dezert s citronem
Mléčný dezert s citronem
| Celkový čas: | 15 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 0 minut |
| Autor: | ondra |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
| ID receptu: | 54769 |
| Kategorie: | Zmrzlina bezlepková |
Ingredience
| 60 g | Citronová kůra |
| 40 ml | Citronová šťáva |
| 20 g | Cukr moučkový |
| 250 g | Mléko zahuštěné neslazené |
| 60 ml | Sirup citronový |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 24g |
|---|---|
| Cholesterol | 25,0mg |
| Draslík | 48,7mg |
| Vláknina | 4g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 31,9mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko zahuštěné neslazené, Sirup citronový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mléčný dezert s citronem postup přípravy receptu:
| 1 | Do misky nalijeme kondenzované mléko, citronovou šťávu, osladíme a šlehačem vyšleháme do pěny. Pěnou naplníme do dvou třetin formičky na bábovičky, vložíme do mrazáku a necháme ztuhnout. |
| 2 | Mražené bábovičky vyklopíme po jedné na dezertní talířky, posypeme strouhanou citronovou kůrou, pokapeme citronovým sirupem a podáváme. |
Poznámka
Dezert nesmí rozmrznout, jinak by se oddělilo mléko od citronové šťávy.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit