Recept

Lečo s houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	5482
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

2 ks	Cibule
400 g	Houby čerstvé
1 špetka	Kmín celý
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
4 ks	Paprikové lusky čerstvé
6 ks	Rajčata
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal

Kilojoule 1 404kJ

6% Sacharidy 20 g

30% Tuky 22 g

7% Sodík 148 mg

33% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	386,0mg
Draslík	1g
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	84,0mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	24,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kmín celý, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lečo s houbami postup přípravy receptu:

1	Houby očistíme, nakrájíme na plátky, okmínujeme a dusíme ve vlastní šťávě. Během dušení podléváme vodou.
2	Potom přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, očištěné a na proužky nakrájené papriky a ještě dusíme. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená rajčata.
3	Když se vydusí šťává, přidáme máslo, osolíme, zalijeme rozkvedlanými vejci, promícháme a necháme mírně vydusit.
4	Podáváme s bramborami.