Lečo s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lečo s houbami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 5482 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 ks | Cibule |
400 g | Houby čerstvé |
1 špetka | Kmín celý |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
4 ks | Paprikové lusky čerstvé |
6 ks | Rajčata |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 386,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 84,0mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 24,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kmín celý, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lečo s houbami postup přípravy receptu:
1 | Houby očistíme, nakrájíme na plátky, okmínujeme a dusíme ve vlastní šťávě. Během dušení podléváme vodou. |
2 | Potom přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, očištěné a na proužky nakrájené papriky a ještě dusíme. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená rajčata. |
3 | Když se vydusí šťává, přidáme máslo, osolíme, zalijeme rozkvedlanými vejci, promícháme a necháme mírně vydusit. |
4 | Podáváme s bramborami. |