Cizrnový salát s mrkví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cizrnový salát s mrkví
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 54820 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
400 g | Cizrna konzervovaná |
10 g | Cukr třtinový |
8 g | Kmín drcený |
40 g | Koriandr čerstvý |
200 g | Mrkev kořen |
80 ml | Olej olivový extra panenský |
1 g | Pepř černý mletý |
8 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 266,7mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,7mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cizrna konzervovaná, Cukr třtinový, Kmín drcený, Koriandr čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cizrnový salát s mrkví postup přípravy receptu:
1 | Nakládanou cizrnu scedíme a necháme okapat, očištěnou mrkev nastrouháme, lístky koriandru posekáme na hrubo. V misce smícháme olej, kmín, cukr, sůl, pepř, promícháme, necháme chvíli uležet. |
2 | Do salátové mísy nasypeme cizrnu, strouhanou mrkev, koriandr, promícháme, zalijeme olejem s kořením, ještě jednou promícháme a můžeme podávat. |
Poznámka
Servírujeme studené.