Jednoduchý recept

Cizrnový salát s mrkví

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	54820
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

400 g	Cizrna konzervovaná
10 g	Cukr třtinový
8 g	Kmín drcený
40 g	Koriandr čerstvý
200 g	Mrkev kořen
80 ml	Olej olivový extra panenský
1 g	Pepř černý mletý
8 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 337 kcal

Kilojoule 1 410kJ

8% Sacharidy 30 g

182% Tuky 137 g

54% Sodík 1 g

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	266,7mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,7mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cizrna konzervovaná, Cukr třtinový, Kmín drcený, Koriandr čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cizrnový salát s mrkví postup přípravy receptu:

1	Nakládanou cizrnu scedíme a necháme okapat, očištěnou mrkev nastrouháme, lístky koriandru posekáme na hrubo. V misce smícháme olej, kmín, cukr, sůl, pepř, promícháme, necháme chvíli uležet.
2	Do salátové mísy nasypeme cizrnu, strouhanou mrkev, koriandr, promícháme, zalijeme olejem s kořením, ještě jednou promícháme a můžeme podávat.