Jednoduchý recept

Rajčata plněná chřestem a houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	54840
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

250 g	Chřest bílý
25 g	Olej olivový extra panenský
30 g	Pažitka
1 g	Pepř černý mletý
600 g	Rajčata
50 g	Rajčatová pasta
80 g	Rýže dušená
8 g	Sůl
50 g	Sýr Čedar
20 g	Tuk
200 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 159 kcal

Kilojoule 666kJ

5% Sacharidy 17 g

10% Tuky 8 g

48% Sodík 966 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	14,5mg
Draslík	807,3mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,7mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chřest bílý, Pažitka, Rajčata, Rajčatová pasta, Rýže dušená, Sůl, Sýr Čedar, Tuk, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčata plněná chřestem a houbami postup přípravy receptu:

Rajčata na vršku seřízneme, vydlabeme semínka a většinu dužiny, necháme jen dužinu pod slupkou. Očištěný chřest nakrájíme na kolečka, žampiony na plátky, pažitku posekáme na jemno, sýr nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme chřest, žampiony a krátce orestujeme. Chřest se žampiony nasypeme do misky, osolíme, opepříme, přidáme sýr, pažitku, dušenou rýži, rajčatovou pastu, vše důkladně promícháme. Touto směsí naplníme rajčata, vyskládáme do tukem vymazaného pekáčku, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut.

Plněná rajčata upravíme na servírovací talíř a ještě teplá podáváme.