Rajčata plněná chřestem a houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rajčata plněná chřestem a houbami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 54840 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
250 g | Chřest bílý |
25 g | Olej olivový extra panenský |
30 g | Pažitka |
1 g | Pepř černý mletý |
600 g | Rajčata |
50 g | Rajčatová pasta |
80 g | Rýže dušená |
8 g | Sůl |
50 g | Sýr Čedar |
20 g | Tuk |
200 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 14,5mg |
Draslík | 807,3mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,7mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chřest bílý, Pažitka, Rajčata, Rajčatová pasta, Rýže dušená, Sůl, Sýr Čedar, Tuk, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rajčata plněná chřestem a houbami postup přípravy receptu:
1 | Rajčata na vršku seřízneme, vydlabeme semínka a většinu dužiny, necháme jen dužinu pod slupkou. Očištěný chřest nakrájíme na kolečka, žampiony na plátky, pažitku posekáme na jemno, sýr nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme chřest, žampiony a krátce orestujeme. Chřest se žampiony nasypeme do misky, osolíme, opepříme, přidáme sýr, pažitku, dušenou rýži, rajčatovou pastu, vše důkladně promícháme. Touto směsí naplníme rajčata, vyskládáme do tukem vymazaného pekáčku, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut. |
2 | Plněná rajčata upravíme na servírovací talíř a ještě teplá podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.