Mušle se zázvorem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mušle se zázvorem
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 54847 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
25 ml | Limetková šťáva |
250 g | Mušle svatojakubské |
25 ml | Olej olivový extra panenský |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
5 g | Sůl |
30 g | Zázvor nakládaný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 66,3mg |
Draslík | 172,8mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Limetková šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mušle svatojakubské, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Zázvor nakládaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mušle se zázvorem postup přípravy receptu:
1 | Nakládaný zázvor scedíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme maso z mušlí, krátce orestujeme. Mušle vyjmeme z pánve a dáme na teplý talíř, do výpeku v pánvi nasypeme zázvor, osmahneme, přilijeme smetanu, šťávu z limetky, osolíme a opepříme. Povaříme 2 minuty a odstavíme. |
2 | Teplé mušle rozdělíme na talířky, přelijeme zázvorovou omáčkou a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.