Jednoduchý recept

Smažené krevety s ananasem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	54848
Kategorie:	Maso

Ingredience

150 g	Cibule
20 g	Cukr třtinový
15 g	Kari koření
350 g	Kompot ananasový
500 g	Krevety tygří - loupané
30 g	Olej olivový
1 g	Pepř černý mletý
8 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 259 kcal

Kilojoule 1 085kJ

9% Sacharidy 32 g

13% Tuky 10 g

44% Sodík 875 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	131,3mg
Draslík	213,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,7mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr třtinový, Kari koření, Kompot ananasový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažené krevety s ananasem postup přípravy receptu:

Ananasový kompot scedíme, odložíme 80 ml šťávy na podlití a ananas nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na širší proužky. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme krevety a osmažíme do zlatova. Přidáme cibuli, cukr, kari koření a ananas. Promícháme, orestujeme, podlijeme šťávou z kompotu, podle chuti osolíme, opepříme, zprudka povaříme, dokud se šťáva neodpaří a nezačne karamelizovat.

Pánev odstavíme, krevety s ananasem rozdělíme na talířky a podáváme.