Jednoduchý recept

Kozí sýr s medem na perníku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	54859
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

25 g	Máslo čerstvé
80 g	Med včelí
30 g	Olej olivový extra panenský
40 g	Pažitka
160 g	Perník
10 g	Skořice mletá
320 g	Sýr kozí

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 544 kcal

Kilojoule 2 277kJ

14% Sacharidy 51 g

8% Tuky 6 g

21% Sodík 413 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	70,7mg
Draslík	177,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Pažitka, Skořice mletá, Sýr kozí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Perník mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kozí sýr s medem na perníku postup přípravy receptu:

1	Perník nakrájíme na plátky a opečeme nasucho v topinkovači. V misce smícháme med se skořicí, kozí sýr nakrájíme na silnější plátky, které obalíme ve směsi medu a skořice. V pánvi rozehřejeme máslo s olejem, přiložíme plátky sýra a osmažíme z obou stran do zlatova.
2	Na každý plátek perníku položíme porci smaženého sýra, posypeme posekanou pažitkou a podáváme.