Rizoto s chorizem a kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rizoto s chorizem a kuřecím masem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 54885 |
Kategorie: | Rizota |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
60 g | Cibule |
70 g | Hrášek mražený |
2 ks | Klobása Chorizo |
300 g | Kuřecí prsa |
30 ml | Olej olivový |
70 g | Paprika červená |
70 g | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
400 g | Rýže loupaná |
1 špetka | Šafrán |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 86g |
---|---|
Cholesterol | 48,4mg |
Draslík | 475,5mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 22,6mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 43,9mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Paprika červená, Paprika zelená, Rýže loupaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hrášek mražený, Klobása Chorizo, Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šafrán mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rizoto s chorizem a kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Maso pokrájíme na menší kusy, chorizo na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Papriky omyjeme, zbavíme jadřinců a dužiny pokrájíme na kostičky. Petržel nasekáme. |
2 | Olej rozpálíme a podobu tří minut na něm osmažíme chorizo s masem. Přidáme cibuli, česnek a papriky a smažíme 3 minuty. Poté vmícháme hrášek a rýži. Zalijeme vývarem, dochutíme šafránem a vaříme do vstřebání veškerého vývaru. Osolíme a opepříme. Přendáme do zapékací mísy a necháme péct při 200 °C 10 minut. Servírujeme posypané petrželí. |