Recept

Kuskus s batátami a cizrnou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 54904

Ingredience

500 g Brambory sladké (Batáty)
60 g Cibule červená
50 ml Citronová šťáva
400 g Cizrna konzervovaná
15 g Koriandr čerstvý
250 g Kuskus
60 ml Olej olivový
60 g Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
60 g Petržel - nať
1 špetka Sůl
300 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 584 kcal
Kilojoule 2 444kJ
26% Sacharidy 93 g
22% Tuky 17 g
20% Sodík 399 mg
28% Bílkoviny 16 g

Kuskus s batátami a cizrnou postup přípravy receptu:

1

Batáty omyjeme a pokrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Papriku zbavíme jadřince a pokrájíme na nudličky. Cizrnu slijeme a necháme okapat. Petržel a koriandr opláchneme a nasekáme najemno.

2

Kuskus zalijeme vroucí vodou a necháme přiklopený 10 minut bobtnat. Batáty pokapeme olejem, dáme na plech a pečeme při 230 °C 20 minut. Kuskus smícháme s cibulí, paprikou, cizrnou, petrželí, koriandrem, citronovou šťávou, olejem a batátami. Osolíme a opepříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept