Pečený losos s pikantní omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečený losos s pikantní omáčkou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 54938 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
30 ml | Chilli omáčka |
120 g | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Cukr třtinový |
40 g | Koriandr čerstvý |
60 ml | Limetková šťáva |
1 kg | Losos - filety |
15 ml | Olej olivový |
15 ml | Omáčka rybí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 130,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli omáčka, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Losos - filety, Omáčka rybí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečený losos s pikantní omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Koriandr a cibulky opláchneme, nasekáme na hrubší kousky, chilli omáčku, rybí omáčku, limetkovou šťávu, koriandr a cukr smícháme dohromady. |
2 | Filety losova dáme po jednom kuse na arch papíru na pečení o velikosti 30 x 40 cm, polijeme připravenou omáčkou, posypeme cibulkou a papír stočíme do uzavřeného balíčku. Pečeme při 200°C 15 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Vhodnou přílohou je jasmínová rýže.