Jednoduchý recept

Salát ze sterilizovaného zelí s houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (35%)
ID receptu: 54957
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

2 ks Cibule
1 polévková lžíce Cukr krupice
200 g Houby nakládané
20 g Křen
400 g Kuřecí maso vařené
80 ml Olej olivový
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Pomerančová kůra
4 ml Pomerančová šťáva
1 kávová lžička Sůl
400 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 285 kcal
Kilojoule 1 192kJ
3% Sacharidy 12 g
24% Tuky 18 g
14% Sodík 279 mg
36% Bílkoviny 20 g

Salát ze sterilizovaného zelí s houbami postup přípravy receptu:

1

Scezené zelí i houby necháme dobře okapat překrájíme na menší kousky, vložíme do misky. Polijeme olejem, osolíme, opepříme, vmícháme jemně nastrouhaný křen, nadrobno pokrájenou cibuli a dobře promícháme. Necháme v lednici 30 minut odležet.

2

Vařené maso, rozkrájené na malé kostky, přimícháme k zelenině, přidáme jemně nastrouhanou pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu. Podle vlastní chuti přidáme cukr a ještě jednou promícháme.

3

Hotový salát podle porci pokládáme na jednotlivé talíře a podáváme.

Poznámka

Podáváme jako studené hlavní jídlo. Přidáme čerstvý chléb nebo opečenou veku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept