Čočkové krokety - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čočkové krokety
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 5497 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
300 g | Čočka jedlá |
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
2 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
150 g | Salám jemný |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
200 g | Tuk |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 267,7mg |
Draslík | 905,0mg |
Vláknina | 47g |
Vitamín A | 272,2mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,0mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Čočka jedlá, Sádlo škvařené, Salám jemný, Strouhanka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čočkové krokety postup přípravy receptu:
1 | Přebranou a opláchnutou čočku necháme ve vodě nabobtnat. Potom ji uvaříme doměkka. Ocedíme ji a prolisujeme do mísy. |
2 | Přidáme sůl, pepř, 2 vejce, na sádle osmaženou, jemně nakrájenou cibuli a salám, sekanou petrželku, utřený česnek, pepř a strouhanku. Zpracujeme směs, kterou necháme vychladnout. |
3 | Ze směsi tvoříme krokety, obalujeme je v mouce, vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance a smažíme v horkém tuku dorůžova. |
Poznámka
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.