Jednoduchý recept

Kachní špízy s omáčkou yakitori

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 54973

Ingredience

8 ks Cibulka jarní
50 g Cukr krupice
800 g Kachní prsa
130 ml Omáčka sójová
60 ml Víno rýžové japonské - Mirin
90 ml Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 373 kcal
Kilojoule 1 559kJ
7% Sacharidy 24 g
12% Tuky 9 g
15% Sodík 305 mg
77% Bílkoviny 43 g

Kachní špízy s omáčkou yakitori postup přípravy receptu:

1

Maso pokrájíme na 12 dílů, stejně jako omyté cibulky. Obojí napícháme střídavě na namočené bambusové špejle.

2

Sójovou omáčku smícháme s mirinem, cukrem, vývarem a uvedeme k varu. Vaříme 5 minut. Poté odstavíme a necháme vystydnout. V omáčce obalíme připravené špízy, ty poté ogrilujeme na rozpáleném grilu po dobu 10 minut.

Poznámka

Vhodnou přílohou je rýže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept