Recept

Pikantní čočka s klobásou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	5499
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

300 g	Celer bulvový
1 ks	Cibule
300 g	Čočka jedlá
200 g	Klobása Dunajská
300 g	Mrkev kořen
2 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 ks	Polévkové kostky Vitana
80 g	Slanina vepřová
1 špetka	Sůl
0,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 642 kcal

Kilojoule 2 684kJ

15% Sacharidy 56 g

271% Tuky 203 g

15% Sodík 295 mg

62% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	13,6mg
Draslík	1g
Vláknina	54g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,8mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Cibule, Čočka jedlá, Paprika mletá sladká, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klobása Dunajská, Mrkev kořen, Polévkové kostky Vitana mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pikantní čočka s klobásou postup přípravy receptu:

1	Přebranou a opláchnutou čočku namočíme přes noc do vody. Druhý den vodu podle potřeby dolijeme, k čočce přidáme očištěnou mrkev a celer, rozdrcenou kostku masoxu a uvaříme doměkka.
2	Slaninu drobně nakrájíme, rozehřejeme a zpěníme na ni jemně nakrájenou cibuli a oloupané, na kolečka nakrájené klobásy. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kostky nakrájený celer, zasypeme paprikou, osolíme a osmahneme.
3	Čočku rozdělíme na talíře a doplníme připravenou směsí.