Jednoduchý recept

Bageta plněná česnekovým steakem a rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	26 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	11 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	55008
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

2 ks	Bageta
2 stroužek	Česnek
120 g	Cibule červená
300 g	Hovězí roštěnka vys. peč.
30 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
60 g	Rukola
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 642 kcal

Kilojoule 2 688kJ

22% Sacharidy 78 g

27% Tuky 20 g

44% Sodík 877 mg

67% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	78g
Cholesterol	82,5mg
Draslík	321,1mg
Vláknina	9g
Vitamín A	333,4mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,4mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Česnek, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Hovězí roštěnka vys. peč., Olej olivový, Pepř černý mletý, Rukola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bageta plněná česnekovým steakem a rajčaty postup přípravy receptu:

1	Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, česnek zbavíme slupky a nasekáme na jemno. Bagety přepůlíme, poté podélně rozkrojíme. Rukolu a rajčata opláchneme, rajčata nakrájíme na plátky.
2	Olej rozpálíme na grilovací pánvi, ogrilujeme na něm cibuli po dobu tří minut. Poté odložíme stranou a do pánve dáme maso s česnekem. Grilujeme z každé strany 4 minuty. Grilované steaky podélně rozpůlíme. Bagety naplníme rajčaty, rukolou,cibulí, masem,osolíme, opepříme a překryjeme vrchní částí bagety.