Jednoduchý recept

Brokolicový koláč se sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 55026

Ingredience

500 g Brokolice
12 g Kypřicí prášek do pečiva
150 ml Mléko polotučné
160 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
40 g Olej olivový extra panenský
200 g Rajčata Cherry
100 g Sýr Ementál (Primátor)
6 g Sůl
3 ks Vejce slepičí
700 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 452 kcal
Kilojoule 1 892kJ
12% Sacharidy 43 g
30% Tuky 22 g
35% Sodík 700 mg
39% Bílkoviny 22 g

Brokolicový koláč se sýrem postup přípravy receptu:

1

Brokolici rozebereme na růžičky, vsypeme do solené vroucí vody a vaříme 3 minuty. Scedíme, necháme okapat. Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek, špetku muškátu a promícháme. Přidáme vejce, přilijeme mléko, olej, přisypeme strouhaný sýr a vypracujeme těsto. Do formy na koláče rozložíme polovinu těsta, posypeme brokolicí, trochu ji vmáčkneme do těsta, zakryjeme druhou polovinou těsta, formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba necelou hodinu.

2

Brokolicový koláč naporcujeme, doplníme rozpůlenými cherry rajčátky a ještě teplý podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept