Telecí kotlety s pečenými bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí kotlety s pečenými bramborami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | holinka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (25%) |
ID receptu: | 55036 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
600 g | Brambory |
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Citrony |
30 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
4 plátek | Telecí kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 0,8mg |
Draslík | 685,8mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 7,6mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Citrony, Sůl, Telecí kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí kotlety s pečenými bramborami postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme a pokrájíme na menší kusy. Vložíme do pekáče, zakapeme polovinou oleje, osolíme a opepříme. Citronovou kůru nastrouháme, dužinu vymačkáme. Česnek a petržel rozsekáme na jemno a smícháme s citronovou kůrou. |
2 | Brambory dáme péct při 250°C na 20 minut. Na zbytku oleje osmažíme kotlety po dobu 4 minut z každé strany, poté vyjmeme z pánve, potřeme směsí česneku a petržele, pokapeme citronovou šťávou, servírujeme s bramborami. |
Poznámka
Servírujeme teplé.