Plněné papriky s mletým masem a fazolemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné papriky s mletým masem a fazolemi
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 55039 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 kávová lžička | Chilli koření mleté |
60 g | Cibule |
400 g | Fazole bílé |
500 g | Hovězí maso mleté |
30 ml | Olej olivový |
250 g | Omáčka rajčatová |
4 ks | Paprika červená |
1 špetka | Sůl |
100 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 90,5mg |
Draslík | 853,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 95,4mg |
Vitamín E | 2,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Cibule, Hovězí maso mleté, Omáčka rajčatová, Paprika červená, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Fazole bílé, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné papriky s mletým masem a fazolemi postup přípravy receptu:
1 | Papriky omyjeme, podélně rozřízneme, vyjmeme jadřince. Papriky naskládáme řezem nahoru do pekáče. Cibuli pokrájíme na jemno. |
2 | Papriky dáme péct na 20 minut při 200°C. Olej rozpálíme, osmažíme na něm cibuli s mletým masem, přimícháme chilli, fazole a rajčatovou omáčku. Přivedeme k varu, na mírném plameni vaříme 10 minut, osolíme. Masovou směsí naplníme papriky, ozdobíme zakysanou smetanou a ihned servírujeme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.