Recept

Omeleta s Parmezánem a rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	22 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	55040
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

100 g	Brambory
180 g	Cibulka jarní
30 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
10 g	Petržel - nať
120 g	Rajčata
1 špetka	Sůl
130 g	Sýr Parmezán
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 254 kcal

Kilojoule 1 063kJ

3% Sacharidy 9 g

20% Tuky 15 g

34% Sodík 672 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	267,4mg
Draslík	427,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,8mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibulka jarní, Rajčata, Sůl, Sýr Parmezán, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omeleta s Parmezánem a rajčaty postup přípravy receptu:

1	Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky, cibulky nakrájíme na kolečka, rajčata na kostičky. Petržel nasekáme na jemno, sýr nastrouháme.
2	Olej rozpálíme v pánvi, přidáme brambory a smažíme do změknutí asi 5 minut. Přidáme cibulku a rajčata, smažíme další 2 minuty. Vmícháme petržel, osolíme, opepříme a zalijeme vejci. Navrch posypeme Parmezánem, přiklopené smažíme 5 minut.