Recept

Pečená rajčata se smetanovými vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	holinka
Hodnost:	Jen se vezu (25%)
ID receptu:	55066
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

60 g	Máslo čerstvé
15 ml	Olej olivový
10 g	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
350 g	Rajčata Cherry
125 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
8 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 396 kcal

Kilojoule 1 655kJ

1% Sacharidy 5 g

47% Tuky 35 g

12% Sodík 232 mg

29% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	543,1mg
Draslík	417,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,0mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečená rajčata se smetanovými vejci postup přípravy receptu:

1	Rajčata omyjeme a naskládáme do zapékací mísy, pokapeme olejem. Pažitku nasekáme na malé kousky. Vejce rozšleháme se smetanou, osolíme a opepříme.
2	Rajčata dáme péct při 180 °C na 20 minut, poté rozdělíme na talíře. Máslo rozpálíme, nalijeme do pánve vaječnou směs a za stálého míchání upravujeme 5 minut. Rozdělíme na talíře k rajčatům a posypeme pažitkou.