Jednoduchý recept

Telecí řízky plněné sýrem a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	23 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	55113
Kategorie:	Maso

Ingredience

80 g	Hořčice gurmánská
40 g	Okurky nakládané
40 g	Olej olivový
1 g	Pepř černý mletý
60 g	Rajčata Cherry
10 g	Sůl
60 g	Šunka dušená
60 g	Sýr Ementál (Primátor)
400 g	Telecí kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 233 kcal

Kilojoule 976kJ

1% Sacharidy 3 g

15% Tuky 11 g

67% Sodík 1 g

52% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	838,0mg
Cholesterol	99,0mg
Draslík	416,2mg
Vláknina	672,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Okurky nakládané, Sůl, Telecí kýta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice gurmánská, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Šunka dušená, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Telecí řízky plněné sýrem a zeleninou postup přípravy receptu:

1	Telecí maso z kýty nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Sýr a šunku nakrájíme na velmi tenké plátky, kyselou okurku rozčtvrtíme. Na každý plátek masa položíme plátek sýra, šunky, jedno cherry rajčátko a čtvrtku okurky. Zavineme do ruličky, ovážeme slaměným provázkem a zavážeme na úhlednou mašličku.
2	V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme masové ruličky s mašličkami a osmažíme ze všech stran dozlatova.
3	Ruličky upravíme na servírovací talíř a podáváme s pikantní hořčicí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Telecí kýta - 400,0 g	468 kcal	84 g	0 g	12 g	0 g	312 mg	1 468 mg	252 mg	0 g	0 IU	2 mg	4 µg	0 mg	1 mg	20 mg	3 mg
Sůl - 10,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	3 876 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 g	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	13 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sýr Ementál (Primátor) - 60,0 g	232 kcal	17 g	1 g	18 g	0 g	54 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	565 mg	1 mg
Šunka dušená - 60,0 g	94 kcal	11 g	1 g	5 g	0 g	30 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	5 mg	1 mg
Okurky nakládané - 40,0 g	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	9 mg	483 mg	0 g	76 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Rajčata Cherry - 60,0 g	11 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	174 mg	8 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 µg	17 mg	0 mg	7 mg	0 mg
Hořčice gurmánská - 80,0 g	80 kcal	4 g	7 g	4 g	0 g	0 mg	0 mg	704 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej olivový - 5,5 g	42 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg