Jednoduchý recept

Šunkové rolky ve špenátu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	55122
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

60 g	Avokádo
15 ml	Citronová šťáva
60 g	Mrkev kořen
30 g	Okurky nakládané
200 g	Rýže dušená
80 g	Špenát listový čerstvý
120 g	Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 132 kcal

Kilojoule 553kJ

4% Sacharidy 15 g

53% Tuky 40 g

5% Sodík 110 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	15,0mg
Draslík	195,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,9mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Citronová šťáva, Okurky nakládané, Rýže dušená, Špenát listový čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Šunkové rolky ve špenátu postup přípravy receptu:

1	Dušenou rýži zakapeme citronovou šťávou, mrkev nastrouháme najemno, okurky a oloupané avokádo nakrájíme na jemné nudličky. Plátky šunky ostrým nožem nařežeme na stejně velké obdélníky. K rýži přisypeme mrkev, okurku, avokádo a promícháme.
2	Z rýžové směsi vytvarujeme válečky, které zabalíme do obdélníků šunky a následně do větších špenátových listů. Zpevníme párátky, vyskládáme na talíř a podáváme.