Rybí filé v kokosovém mléce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí filé v kokosovém mléce
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 55140 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
800 g | Filé rybí |
20 g | Kurkuma |
30 g | Limetková kůra |
30 ml | Limetková šťáva |
200 g | Mango |
250 ml | Mléko kokosové |
1 špetka | Pepř černý mletý |
8 g | Sůl |
8 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 378,5mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 36,2mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kurkuma, Limetková šťáva, Mango, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Filé rybí, Limetková kůra, Mléko kokosové, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí filé v kokosovém mléce postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce nalijeme kokosové mléko, zakápneme limetkovou šťávou, přidáme strouhanou limetkovou kůru, osolíme, opepříme, ochutíme mletým zázvorem, kurkumou a přivedeme k varu. Přidáme porce rybího filé a vaříme zvolna 10 minut. Mango očistíme, nakrájíme na kostičky, rozdělíme na talíře, přiložíme porce rybího filé a přelijeme kokosovou šťávou. |