Placky z kukuřice s avokádovou salsou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Placky z kukuřice s avokádovou salsou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 55141 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
2 ks | Avokádo |
200 g | Cibulka jarní |
10 g | Koriandr čerstvý |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
30 ml | Limetková šťáva |
150 ml | Mléko polotučné |
100 g | Mouka kukuřičná |
250 ml | Olej rostlinný |
2 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
2 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Tabasco |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 65,1mg |
Draslík | 928,1mg |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,7mg |
Vitamín E | 9,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Cibulka jarní, Koriandr čerstvý, Kypřicí prášek do pečiva, Limetková šťáva, Olej rostlinný, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Tabasco, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka kukuřičná, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Placky z kukuřice s avokádovou salsou postup přípravy receptu:
1 | Cibulky omyjeme a pokrájíme na kolečka, koriandr nasekáme. Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a dužinu pokrájíme na kostičky. Přimícháme scezená rajčata, polovinu koriandru, limetkovou šťávu a tabasco, osolíme, opepříme a dáme stranou. |
2 | Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně zašleháme do mléka s vejcem. Necháme 5 minut odstát, poté vmícháme cibulku, kukuřici a druhou polovinu koriandru. Osolíme a opepříme. |
3 | Olej rozpálíme a osmažíme na něm malé placičky. Smažíme cca 2 minuty z každé strany. Placičky servírujeme a avokádovou salsou. |