Recept

Smažená zelenina se sýrem tofu

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 27 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 55142

Ingredience

250 g Brokolice
60 g Cibule
60 ml Kari pasta zelená
250 ml Kokosové mléko
20 g Koriandr čerstvý
15 ml Limetková šťáva
1 ks Okurka salátová
15 ml Olej olivový
15 ml Omáčka rybí
250 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
350 g Sýr sójový - Tofu
250 g Zelí čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 282 kcal
Kilojoule 1 180kJ
6% Sacharidy 22 g
23% Tuky 17 g
34% Sodík 681 mg
22% Bílkoviny 12 g

Smažená zelenina se sýrem tofu postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme a pokrájíme na osminky. Zelí nakrájíme na nudličky, brokolici rozdělíme na menší růžičky, okurku pokrájíme na plátky. Tofu nakrájíme na kostičky o velikosti 2x2 cm. Koriandr nasekáme.

2

Olej rozpálíme,přidáme cibuli a smažíme 2 minuty. Přidáme karí pastu a smažíme další 1 minutu. vlijeme kokosové mléko a rybí omáčku, přisypeme brokolici a kukuřici. Přiklopené uvedeme k varu, přidáme zelí a tofu. Vaříme 2 minuty, zalijeme limetkovou šťávou. Rozdělíme na misky, posypeme plátky okurky a koriandrem.

Poznámka

Vhodnou přílohou je vařená rýže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept