Recept

Pečené houby s fazolovým salátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	55173
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

3 stroužek	Česnek
60 g	Cibule
15 ml	Citronová šťáva
400 g	Fazole bílé sterilované
15 g	Máta
90 ml	Olej olivový
90 g	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
15 g	Petržel - nať
1 špetka	Sůl
8 ks	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 446 kcal

Kilojoule 1 867kJ

12% Sacharidy 43 g

33% Tuky 25 g

5% Sodík 93 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	43g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	2g
Vláknina	22g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	51,4mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Fazole bílé sterilované, Máta, Paprika červená, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené houby s fazolovým salátem postup přípravy receptu:

1	Česnek oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Kloboučky hub dáme na plech, pokapeme olejem, posypeme česnekem, solíme a opepříme. Cibuli, papriku pokrájíme na plátky. Petrželku a mátu nasekáme najemno.
2	Houby dáme péct při 200°C na 15 minut. Fazole smícháme s paprikou, cibulí, petrželkou, mátou, zbylým olejem a citronovou šťávou. Salát servírujeme společně s pečenými houbami.