Zdravý recept

Avokádová polévka krémová

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	55195
Kategorie:	Studené polévky

Ingredience

400 g	Avokádo
800 ml	Bujón slepičí
25 g	Chilli paprička
30 ml	Limetková šťáva
40 g	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
8 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 172 kcal

Kilojoule 718kJ

3% Sacharidy 11 g

20% Tuky 15 g

63% Sodík 1 g

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,3mg
Draslík	552,1mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	27,1mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Bujón slepičí, Chilli paprička, Limetková šťáva, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Avokádová polévka krémová postup přípravy receptu:

1	Avokádo rozkrojíme, vypeckujeme, vydlabeme dužinu, kterou vložíme do mixéru, přilijeme chladný slepičí bujón (může být i z kostky), limetkovou šťávu, osolíme, opepříme a rozmixujeme dohladka. Chilli papričku rozřízneme, vyškrábneme semínka a lusk spolu s pažitkou posekáme najemno.
2	Papričku s pažitkou přimícháme do polévky a před podáváním polévku dobře vychladíme.