Kari zmrzlina s ananasem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 22 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kari zmrzlina s ananasem
Celkový čas: | 22 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 2 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 55197 |
Kategorie: | Zmrzlina smetanová |
Ingredience
250 g | Cukr moučkový |
30 g | Kari koření |
200 g | Kompot ananasový |
30 g | Med včelí |
900 ml | Mléko polotučné |
8 ks | Vaječný žloutek slepičí |
150 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 391,1mg |
Draslík | 145,3mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,5mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kari koření, Kompot ananasový, Med včelí, Vaječný žloutek slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kari zmrzlina s ananasem postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce nalijeme teplé mléko, přisypeme kari koření a rozmícháme. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přimícháme do mléka a pomalu, za stálého míchání zahříváme, nevaříme. Jakmile směs zhoustne, odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Přimícháme zakysanou smetanu, směs nalijeme do formiček a dáme na mrazák. |
2 | Ananasový kompot scedíme, ponecháme si dvě lžíce šťávy, které smícháme s medem. Ananas nakrájíme na kostičky. |
3 | Do zmrzlinových pohárků vložíme zmraženou kari zmrzlinu, pokapeme medovou směsí a posypeme kostičkami ananasu. |