Jednoduchý recept

Filety z lososa s cuketou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 55211

Ingredience

100 g Cibule
40 ml Citronová šťáva
150 g Cuketa
10 g Kmín drcený
150 g Kukuřice
600 g Losos - filety
40 g Olej olivový
30 ml Omáčka rybí
1 g Pepř černý mletý
10 g Sůl
30 ml Víno portské
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 406 kcal
Kilojoule 1 700kJ
7% Sacharidy 25 g
24% Tuky 18 g
83% Sodík 2 g
61% Bílkoviny 35 g

Filety z lososa s cuketou postup přípravy receptu:

1

Filety z lososa osolíme, posypeme kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Cukety nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno, malé kukuřičky opláchneme a necháme vcelku.

2

V pánvi rozehřejeme olej, vložíme porce lososa a osmažíme z obou stran. Rybu vyjmeme, do výpeku nasypeme cibuli, orestujeme, přidáme cuketu, kukuřičky, promícháme, podlijeme vodou, zakápneme rybí omáčkou, portským vínem a dusíme asi 20 minut. Podle chuti osolíme a opepříme. Tekutinu vyvaříme asi o dvě třetiny a odstavíme.

3

Porce ryby zpravíme na talíře a doplníme zeleninou se šťávou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept