Jednoduchý recept

Kachní prsa s javorovým sirupem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	55218
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Kachní prsa
40 g	Olej olivový extra panenský
120 g	Ořechy lískové
120 g	Ořechy vlašské
1 g	Pepř černý mletý
60 g	Sirup javorový
8 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 615 kcal

Kilojoule 2 575kJ

5% Sacharidy 19 g

60% Tuky 45 g

43% Sodík 863 mg

69% Bílkoviny 39 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	115,5mg
Draslík	772,2mg
Vláknina	10g
Vitamín A	12,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	4,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ořechy lískové, Ořechy vlašské, Sirup javorový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kachní prsa, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kachní prsa s javorovým sirupem postup přípravy receptu:

1	Ořechy rozdrtíme a smícháme s javorovým sirupem.
2	Kachní prsa osolíme, opepříme, vcelku vložíme do pánve na rozpálený olej, osmažíme ze všech stran. Maso přendáme do pekáčku, potřeme sirupem s ořechy a pečeme asi 20 minut.
3	Maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a podáváme.